Entrées

Nos croquette maison

Croquettes de fromage “Vieux Bruges” maison
14,50 €

Croquettes de crevettes grises de la Mer du Nord maison
16,90 €

Duo de croquettes maison mixte (crevettes grises et fromage)
15,70 €

Noix de Saint Jacques

noix de Saint Jacques, champignons de bois, beurre blanc
entree    18,90

plat        26,90

Saumon

Tartare de saumon à l’avocat, agrumes

18,90 €

Foi gras

terrine de foie gras et sa confiture, toast brioche

19,90 €

Ris de veau

Ris de veau, champignions de bois, puree de celeri rave.

entree    19,90

plat        27,90


 

Plats de poisson

Sole

sole meunière, beurre mousseux, légumes de saison, pommes grenailles
(prix du jour)

Flétan

file de flétan, puree de panais, sauce mousseline au truffe
29,90 €

Bar

filet de bar cuit sur peau, crème du butternut, légumes de saison, purée de pommes de terres
25,90 €

Poulpe

poulpe grillé, gel terryaki, légumes de saison, purée de pommes de terre
25,90 €

Truffe

Linguine à la truffe fraiche, champignons et vieux parmesan
24,90 €


 

Plats de viande

 

Rib-eye

Entrecote Irlandais légumes de saison ou salade,
31,00 €

Surf and turf

Entrecote Irlandais, gambas Black Tiger, légumes de saison,
37,00 €

Vol-au-vent Royal

poulet, ris de veau, crevettes grises de la Mer du Nord, shiitake, sauce hollandaise
25,00 €

Agneau

Jarrets d’agneau braisés et laqués au miel, légumes de saison
29,90 €


 

Menu Chez Soi 45.00€

duo de croquettes de crevettes grise de la Mer du Nord et fromage “Vieux Bruges” maison,

     ou

noix de Saint Jacques, champignons de bois, beurre blanc

     &

filet de bar cuit sûr peau, crème du butternut, purée de pommes de terres

     ou

entrecote Irlandais, légumes de saison ou salade, +5€

     &

dessert du moment

Menu de la mer 49.00€

croquette de crevettes grise de la Mer du Nord maison 1pcs

     &

Tartare de saumon à l’avocat, agrumes

     &

Flétan, puree de panais, sauce mousseline au truffe

     &

dessert du moment

 

Enfants

bolognaise Linguini, parmesan râpé
11,00 €

2 croquettes au fromage « Vieux Bruges » + frites
14,50 €

1/2 entrecôte, légumes de saison ou salade  + frites
16,50 €


 

Sauces

sauce poivre vert
2,50 €

sauce champignons
2,50 €

beurre à l’ail
2,50 €


 

Desserts

 

Dessert du moment

9,50€

Moëlleux au chocolat

chocolat amer, pistaches torréfié, glace vanille
9,00€

Dame Blanche

sauce chocolat amer, glace vanille, chantilly
9,00€

Coupe Colonel

sorbet citron vodka
9,50€

Trio Sorbets

9,00€

Crème brûlée

9,00€