Voorgerechten
Onze huisgemaakte kroketten
“Oud Brugge” kaas (2 st.)
14,50 €
grijze Noordzeegarnaal (2 st.)
16,90 €
duo kroketten gemengd (naar keuze)
15,70 €
trio kroketten gemengd + frieten (hoofdgerecht)
22,90 €
Sint-Jacobsnoot
Sint Jacobsnoot, bospaddenstoelen, blanke botersaus
voorgerecht 18,90€
hoofdgerecht 26,90€
Zalm
Zalmtartaar met avocado, citrusvruchten
18,90 €
Foi gras
terrine van foie gras met zijn confituur, briochebrood
19,90 €
Kalfszwezerik
kalfszwezerik, bospaddenstoelen, puree van knolselder
voorgerecht 19,90€
hoofdgerecht 27,90€
Vis hoodgerechten
Noordzeetong
gebakken Noordzeetong, bruisende boter, seizoensgroenten, krielaardappelen
(dagprijs)
Heilbot
Heilbot, pastinaakpuree, truffelmousselinesaus
29,90 €
Zeebaars
op vel gebakken zeebaars, crème van butternut, seizoensgroenten, aardappelpuree
25,90 €
Octopus
gegrilde octopus, terriyakigel, seizoensgroenten, aardappelpuree
25,90 €
Truffel
Linguine met verse truffel, champignons en oude parmezaan
24,90 €
Hoofdgerechten vlees
Ribeye
Ierse ribeye, seizoensgroenten of sla
31,00 €
Vol-au-vent Royal
kip, kalfszwezerik, grijze Noordzeegarnaal, shiitake, hollandaisesaus
25,00 €
Lam
Lamsschenkel gestoofd en geglaceerd met honing, seizoensgroenten
29,90 €
Surf and Turf
Entrecote van Ierland, Black Tiger gambas, saisongroenten
37,00 €
Menu Chez Soi 45€
duo van huisgemaakte kroketten grijze Noordzeegarnaal en “Oud Bruges” kaas
of
Sint Jacobsnoot, bospaddenstoelen, blanke botersaus
&
op vel gebakken zeebaars, crème van butternut groenten, aardappelpuree
of
entrecote van Ierland, seizoensgroenten of sla, +5€
&
Dessert naar keuze
Menu van de zee 49,00
huisgemaakte grijze Noordzee garnaalkroket 1st.
&
Zalmtartaar met avocado, citrusvruchten
&
Heilbot, pastinaakpuree, truffelmousselinesaus
&
dessert naar keuze
Kinderen
linguini bolognaise, gerijpte parmezaan
11,00 €
2 kaaskroketten “Oud Brugge” + frieten
14,50 €
1/2 entrecôte, seizoensgroenten of sla + frieten
16,50 €
Sauzen
groene pepersaus
2,50 €
champinonsaus
2,50 €
lookboter
2,50 €
Nagerechten
Dessert van het moment
9,50€
Chocolademoelleux
bittere chocolade, gebrande pistachenoten, vanilleijs
9,00€
Dame Blanche
bittere chocoladesaus, vanilleijs, slagroom
9,00€
Coupe Colonel
citroensorbet, vodka
9,50€
Trio Sorbets
9,00€
Crème brûlée
9,00€